卖鱼 (第1/1页)

    程贵今天一到镇上就先去广福楼找钱掌柜，毕竟钱掌柜向来给钱合理又爽快，对他也多有照顾，有好东西自然第一个想告诉他。可惜钱掌柜出门办事，不在酒楼里，程贵等了一会儿还是没等到人，只好留了话，请小安转告。

    程贵：「小安，那等钱掌柜回来再麻烦你转告他，只是这鱼不好养缸里太多天，所以我还得去问问别家饭馆。」

    小安：「行，我了解，掌柜一回来我会马上把这事儿跟他说。」

    离开了广福楼，程贵第二个目标自然是月初刚开张的云来酒楼。云来酒楼据说是都城的贵人开的，原先是要开在县城的，那知那贵人路过清泉镇时，喜欢上这里的风土人情，便将酒楼改在这里开张。

    开张那天可真是热闹非凡，许多人特意从县城跑来嚐鲜，加上新开张的半价活动，更是x1引不少人去捧场，因此附近几家饭馆这阵子生意都大受影响。所以程贵想，如果云来酒楼能收了他们的鱼，趁着这一波人cHa0肯定有销路。

    程贵来到後院，找了一位面熟的小哥：「小哥，我以前来过，你还记得我吗?」

    被拦下的小哥想了想：「哦，你是上次送野J过来那位是吗？」

    程贵点点头，笑着说：「小哥真是好记X。不知傅掌柜在不在？我这儿有一批鱼，想问问掌柜的收不收。」

    小哥：「那你等等啊，我进去问问。」

    程贵连忙点头道谢：「谢谢，谢谢，那就麻烦你了。」

    程贵等了一会，刚刚那位小哥总算出来了，可惜没带来好消息。

    小哥：「对不住啊，我们掌柜正和师傅们商讨事情走不开，我也不好进去打扰，要不你留个讯息我再转告他，您看如何？」

    程贵没想到事情竟然这麽不顺利，可也不好等在这，只好回说：「那就麻烦您转告傅掌柜，前几天暴雨，村里捞了一批仙溪的鱼，那鱼我拍x脯保证，绝对不会让掌柜失望，掌柜若有意，可以到宝莱村去找我。」

    离开云来酒楼後，程贵又去了几家饭馆、酒肆，可这些小店能吃下的货并不多，程贵只让他们有意去村里找他，想着能卖一些是一些。正想着还有哪里可以卖的时候，听到有人喊他，回头一看，原来是小安。

    小安跑到程贵面前时，弯着腰，双手撑着膝盖，一边喘着气：「唉哟，贵哥，你可是让我好找啊！」

    程贵：「你这是怎麽了，跑这麽急做什麽？」

    小安又喘了一会儿：「钱掌柜回来了，你快跟我回去。」说完，便拉着程贵的胳膊往回走。

    话说，这钱掌柜回来时，小安便将这事告诉他。可钱掌柜最近因为云仙酒楼开张，店里生意大受影响，正烦恼着。听完只叹了口气：「我们最近生意不好，若进了鱼卖不出去岂不是雪上加霜。」

    小安听了也不知如何回应，反正他已转告了，要不要也不是他能决定的。正打算离开时，突然听到厨房的万师傅问到：「这程贵是不是住在宝莱村里，上回捉石蛙那位？」

    钱掌柜点点头：「就是他。」

    万师傅眼睛一亮：「那你且问问他，他这鱼可是从他们村里的仙溪里捞出来的？」

    钱掌柜不解地问：「是的话如何？」

    万师傅激动的说：「是的话你赶紧去把鱼给买回来，说不定我们店里的生意可以靠这鱼把一些老饕给招回来!」

    钱掌柜一听立马坐直：「果真？」

    「这仙溪的鱼我有幸吃过一回，啧啧，那滋味我至今难忘。」万师傅闭着眼在内心里回味了一下，又睁开眼说：「好几年前我一好友分了我一只，那之後我找过，市面上根本买不到，最後问了好友才知道，这鱼平常溪里就不常见，偶尔出现都被抓到的人吃了，所以不会拿出来卖，但也不知为何，暴雨过後就会冒出一堆。掌柜若不信，去问那程贵买一些来试试，肯定不会失望。」

    钱掌柜听完马上让小安去找程贵。可怜这小安，满镇上找，都快跑断腿了总算把人给找着，才喘了口气又立马将人拉回广福楼。

    程贵回到广福楼，听了钱掌柜的意思後表示：「掌柜的，这鱼呢离不开水，可我们村里就福叔一辆牛车，不好运过来，所以，要不您明天亲自派人去我们村子里把鱼给载回来，再说这鱼好不好也得现场看看才好。」

    钱掌柜的想想也是，立刻决定：「不用等明天，现在才过午没多久，反正今天生意也不好，我现在和你过去。」

    谁知万师傅一听也要跟着去，钱掌柜想这鱼万师傅认得，便也同意。几人便坐着店里的车往宝莱村里去。

    程玥没想到她刚从溪里捞些小鱼虾正要喂给缸里的鱼吃，便听到外头的车声，正打算去看个究竟，就见程贵带着几人进了院子。

    程贵：「钱掌柜、万师傅，这边请。」接着又对程玥说：「我带钱掌柜他们来看看鱼，我等会捞两条起来，你帮着你娘一起煮给掌柜他们吃。」

    程玥点点头：「好，我这就去。」

    钱掌柜和万师傅来到水缸前，万师傅往里头仔细一瞧，立刻两眼放光：「是这个鱼没错！我之前吃过的的确是这个鱼。」

    钱掌柜：「这鱼当真如此好吃？」

    程贵：「不是我夸口，这种鱼我们村里只要有吃过的都是念念不忘，二位等会吃看看就知道了。」接着立马捞起两条当场宰杀清洗，然後拿给张氏她们去料理。

    等待的时间，程贵请他二人坐下喝茶，并说起目前鱼的数量及存放状况：「现况就是如此，若掌柜有意，百条左右是有的，若要再多就要另外问问其他人家的意愿。不过也先向您二位说明，我今天也跑了其他家饭馆，他们会来多少家、要多少条鱼，虽然目前还不确定，但希望你们尽早先把量给订下来，这样我们也好帮你们保留。」

    钱掌柜：「行，待吃过我会仔细考虑考虑。」

    厨房里，张氏和程玥正忙着，两人讨论一会儿决定一道清蒸，一道乾煎，这两种方式调味简单，最能吃出鱼是不是新鲜，还有鱼的r0U质及口感。过了一会儿，张氏便端着第一道上桌，程玥则帮着摆上碗筷。

    张氏：「二位慢用，还有一道待会马上好。」

    万师傅看到第一道是清蒸鱼，便在心里暗自点头，想必这鱼够新鲜才敢用清蒸方式料理，接着便迫不及侍拿起筷子，夹了一块放进嘴里细细品尝。钱掌柜一看也等不及万师傅的评价，也拿起筷子吃了起来，才放进嘴里便眼睛一亮，这鱼r0U质丰厚坚实却细nEnG，果然味道鲜美，接着又立刻夹了一块吃。

    二人话都没说，光顾着吃，深怕慢了一步就被对方吃完似的。幸好没多久第二道也上桌了，两人又立刻拿着筷子转战，乾煎的鱼果然入口鲜nEnGsU香，好吃的让人停不下筷子。

    吃完後，钱掌柜和万师傅两人讨论过後，决定今天先带走三十条鱼，明天首卖看看情况，若卖的好，会马上派小安来加订，每斤以七十文来计。

    程贵听完心里一乐，立刻拿出秤来秤了三十条鱼，总共一百八十三斤，自动抹去零头换算後共得一万二千六百文。