分卷(20) (第5/9页)

锅洗刷干净，又放了冷水进去。

    嗯，我去叫你爹把牛骨劈开，三丫先点火，二丫，你去拿五根辣椒来，再去摘点花椒、麻椒，麻椒多来点，一捧吧。

    郑慧慧给两个女儿分配了任务，叫了谷老五来劈牛骨，谷老五在手心呸了两口搓搓热，然后抓着砍刀当当两下，将牛骨劈成了大小差不多的段，又在每一段上砍了几个口子。

    这样炖汤好出味儿，还省火。郑慧慧看着水还没热，赶紧将牛骨扔进去，再放上点姜片葱段，加上一勺盐。

    三丫看着锅。

    哎。慧欣坐在灶前，认真的盯着牛骨汤。

    另一边，慧宁摘好了花椒、麻椒洗干净放在屉布上晾干，将五根晒干的辣椒剪成辣椒丁。

    郑慧慧则是拿出让来安买回来的东西，取了几种放在一个碗里和和匀，二丫，咱家的老酱呢？

    在窖里呢，我去取，娘要多少？慧宁拍了拍手，拿了一个碗准备去装酱。

    让你哥去，他刚刚打水回来了，应该还没走。郑慧慧将和好的粉末放在一边，又拿出两斤牛rou，将有肥rou的地方都切出来。

    慧宁赶紧出去找她哥去取酱，地窖不好下，她每次下去都半天上不来，不像她哥，上来下去快的很。

    取了满满一碗黝黑的老酱，慧宁端着回了厨房，娘，老酱取来了。

    慧欣切了些葱姜蒜末放在碗里，放在装粉末的碗旁边，又回去看着牛骨汤锅了。

    先放那吧。郑慧慧抬了抬下巴，慧宁就把酱放到葱姜蒜末