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第三章 (第2/6页)
说的是,泡茶不是靠技巧就可以的,要泡出好茶,倚靠的是经验。」 傅凯还是一脸迷惑,竹岚见状继续说:「刚才我故意让你泡的茶叶,只有用偏冷的水泡才能让茶叶的JiNg华散出。我一开始没有说,所以你当然也不会知道,结果泡出来的茶就不能喝了。虽然都是茶叶,但每一种都有不同的特殊风味,要是想将茶叶的风味完美呈现,就需要对应到不同的泡茶手法。」 「哪种茶叶适合用热水、哪种要用冷水?用热水的又需要多热?茶叶浸在水里的时间要多长?这些都不是一开始就能知晓,而是要一次次的冲泡、试喝过,才会知道自己该怎麽做。」 傅凯霎时想起了竹岚泡茶时熟练又专业的手法。该取多少茶叶,他已经熟悉到根本不需计量,就能凭感觉取好。倒水的时候也一样,他的手就稳稳地摆在固定的高度,并不会踌躇地到处游移。要达到这麽自然就能泡好茶的境界,那男人到底是学习了多少遍、泡了多少壶茶才做到? 「各个茶种需要注意的事情我会告诉你们,但是要抓到泡出JiNg华的方法,只有你们自己m0索才行,我就算教你们也没有用。」 傅凯将视线放到茶柜上头,他在心里将茶罐的数量数了一遍,总共约有近二十罐。也就是说,他必须要尽可能将泡这二十种茶叶的不同方法都记下来,而且一定要全部试着泡过一遍,找出他觉得能泡得最好的方法。 光想就觉得好累。傅凯默默地苦笑,看来他还有一段很长的路要走。不过他明明是来打工的,怎麽现在却像是特别来学习泡茶似的?傅凯对於自己想要泡茶的执着也感到十分吃惊,他从来没想过竟然会对这种好像老人家才讲究的东西产生兴趣。 但是既然想要做了,他就希望能够做到最好。何况他已经是这家茶坊的员工,尽力地为客人泡出一壶好茶,本来就是员工的本分。 「泡茶的事情暂时就这样,接下来就是点心的部分了。」说到点心,竹岚和傅凯一齐看向负责人柳青,「你去买做点心的材料,随便你想做什麽都可以。做好之後我要试吃看看。」 傅凯在一旁认同地点点头,好友会做甜点这件事实在令人惊讶,也不晓得是不是真的能吃。为了避免客人上门吃了点心之後怎麽样,还是先替他们试毒一下才是有道德的好店家。 竹岚从口袋随便cH0U出了两千块交给柳青,接着拍了一下傅凯的肩膀说:「你也去。」 「欸?可是外面好热……」傅凯有些抗拒。越接近中午气温越高,从店里面的落地窗往外看,室外的空气热到眼前的景象都开始扭曲了。 「少罗嗦,这是老板的命令。」竹岚搬出了最好用的阶层关系,脸上露出「你再不去我就用踹的把你踹到店外」的威胁表情。 「……我知道了。」只要薪水掌握在别人手上,傅凯就只能对对方唯命是从,认命地和柳青购物去了。 即使这几天「竹岚茶坊」都没有客人上门,但这并不代表它开在地段不好的地方。相反地,这个区域可以算是中等大小的商圈,开了很多店,食物方面和服饰方面都有,商圈的中心处人cHa0也颇多。 因此这附近也开了两家超市。离竹岚茶坊b较近的那家b起另外一家小了些,不过平时需要买的东西基本上都有,也算是麻雀虽小五脏俱全。 傅凯暗忖平时想要出来买东西但都懒得动,乾脆趁这次来超市,把一些想要的一道买了。竹岚的钱就先借用,等到回去交给他找零的时候再一并还上。 於是他便在超市里悠哉地逛着,偶尔看到想吃的零食就拿了几包。柳青则推着手推车走在傅凯旁边,认真地看着架上的物品,选择哪些会是要用的食材。 「你打算做什麽甜点?」傅凯往手推车里瞄了几眼,好奇地问道。 柳青耸耸肩,「就一般的饼乾蛋糕吧。」 「不得了不得了。」傅凯啧了几声,「我说你到底是什麽时候开始学的?你该不会是因为觉得nV孩子都Ai吃甜点,为了把妹才学的吧?」 「我觉得如果我想要的话,不需要学这个也能交到nV朋友。」柳青按心里的想法实话实说,果不其然看见傅凯无言以对地怒瞪着他。 「不要在我面前炫耀你很有nV人缘!」傅凯忍不住磨了磨牙齿。他平时看着柳青身边异X环绕,而自己除了怪异的nVX朋友,遇到的正常nV人一个都没有,心中不由感到深深的悲凉。 「是你把话题导到这个方向的。」柳青一脸无辜地为自己辩驳,看见傅凯又怒了,於是赶紧摆了摆手,说:「好好好,让我们回到原本的问题。我会做甜点的起因是以前有个我认识的人Ai吃甜食,我那时心血来cHa0想说不如去学学看,这样以後就可以做给他吃。就是这样我才会做一些简单的小点心。」 傅凯没听过柳青说这样的事,一下子被g起了兴趣,「哦,那个人是谁啊?」 柳青像是回忆起了什麽,淡淡地笑了笑,摇头说道:「你不需要知道。」说完後,便迳自推着手推着走掉了。 「什麽啊,装神秘。」傅凯碎碎念了下,看见柳青就要弃他而去,急急忙忙地喊了几声跟上。 两人又在超市里逛了一圈,确认东西都拿齐了才去结帐。柳青其实买得不多,傅凯除了自己的食物之外,也多买了一些零食和饮料,打算储备在茶坊里,有人肚子饿的时候就可以拿来吃。 不过不知道竹岚那种人会不会吃这样的垃圾食物?傅凯偏头想了一下,竹岚这个人有时候莫名给人一种脱离俗世的气质,以如此的形象看来,他似乎是很养身的那种人。可是最近几天他和柳青吃中饭时,都没见竹岚吃东西,或者问他午餐要不要替他买一份,他也只摇摇头说不饿。 又不是要成仙,不吃怎麽行呢?那男人该不会都只喝露水过日子吧。 「你说什麽?」柳青转过身,疑惑地望向他。傅凯愣了愣,才发现原来他的自言自语被听见了。 「没,我是在想中午要吃什麽……」 「这里不就有现成的午餐了?」柳青提起手中的塑胶袋,对着傅凯摇了摇手。 「哈?」傅凯睁大了眼,「你要我吃甜点当午餐吗?不是吧!正餐吃甜的很恶心耶!」 「放心,我会做得很好吃的。」柳青摆了摆手,却一点儿也没安抚到他,反而令傅凯以更加怀疑的眼神看着他。柳青感到一阵无奈:「拜托,你多少相信一下你兄弟的手艺好吗?」 听到柳青的话,傅凯稍微挑了挑眉,露出拭目以
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